10月29日上午10点,古装美食爱情喜剧《问厨哪来清如许》上线优酷平台,每集10分钟共20集。该剧由北京鲤跃龙飞文化传媒有限公司出品,出品人李忠亮、宁珈,总制片人宁珈,制片人赖世松,导演牛川,由范薇、吴添豪、韩宇辰、周芷任、祖卡尔等新生代演员领衔主演。
本剧节奏轻松欢快,讲述了女主顾小酥走上“厨神之路”和寻访名宴“醉笑八桥”的故事,再现中华传统美食文化,勾勒出中国古代诗意鲜活生活图景,用美食和诗词为观众带来暖心的精神疗愈。
故事以自带神秘光环的女主顾小酥展开:她精通各类烹饪绝技却师出无门,并且有意隐藏自己的出身和目的。顾小酥只身前往皇城参加“厨神大赛”,与年轻的酒楼老板乔如玉结缘相知,在赶海、探林等赛事中烹制出一道道山珍海味,并在夺魁之战中揭开了“醉笑八桥”这道失传已久菜肴的神秘面纱。
八仙过海、百鸟朝凤、醉里看花、福山寿海宴,在“问厨”小队一路过关斩将闯进决赛圈的过程中,观众得以跟随主角团“品尝”到来自天南海北的种种珍馐美味。从取材到加工,从烹饪工序到品尝体验,镜头都事无巨细地捕捉到了一道道美食的全过程。
在用美食诱惑观众的同时,剧集也向我们展示了中国古人的“精气神”。信奉“箱在人在”的女主顾小酥,从头到尾,笨重的刀箱未曾离背。直到刀箱开启,观众才得以窥得其中乾坤,明白何谓庖厨使命;反派全程为非作歹,纨绔的脸谱下是对家庭的追忆和自我价值的寻求。剧中的美食和角色的交融天衣无缝,人不是做菜工具,菜也不是厨子的噱头,剧中的美食已经脱离了菜的单一范畴,与古人的生活和文化达成交接。
叙事节奏上,本剧脉络清晰,情节顺畅紧凑,亦庄亦谐,对观众友好。紧张刺激的厨神大赛主线故事外,男女主的感情戏也为整部剧注入甜度,从初相识的欢喜冤家,到组团打怪的默契队友,再到身份揭晓后的双向奔赴,爱情走向跌宕唯美,只有甜宠没有虐。
借中华传统诗词的意境,串联起剧中每一道菜肴的典故,这样的高阶设定为本剧赋予了厚重独特的文化底蕴。据悉,本剧导演牛川出生于厨艺世家,一直对古代典籍中的食谱有研究,会自己下厨制作宋代的蟹酿橙、梅花汤饼等菜肴。出品人、总制片人宁珈来自书香世家,早期于国家广电从事影视产业研究,而后进入刘恒工作室从事编剧、制片人工作。
影人身份之外,宁珈也在传统文化、珠宝、古董等领域深耕多年,专研烧蓝、点翠等传统手艺,并与影视剧、艺人有大量传统首饰服饰艺术类合作。剧名题写人为中国学者、书画家沐斋先生,其作品风格清逸典雅、面貌多变,他倡导新士人主义,为新文人画代表人物。
在传统美学视觉表达的加持下,剧里每一场比赛的宴席都会给观众带来视觉、味觉的极致满足。由此,剧中的菜品跳脱出了单一的道具功能,更承载了凸显角色内心的使命,巧妙地推动了剧情的起承转合。
探林比试中,一道“竹林七贤”,采来鲜嫩的竹笋、竹荪、竹叶、竹菌,借竹花、竹虫、竹酒调制以煲成浓汤,以竹之清淡,喻文人之雅颂,致敬了竹林七贤书言话语、求同存异的人生境界。对于“醉笑八桥”这一剧中最大的伏笔,创作者同样为其赋予了悠长深邃的出处典故,待谜题揭晓,观众无不感慨古人“治大国如烹小鲜”的顶级智慧。
在网络微短剧精品化的大趋势下,《问厨哪来清如许》力图做到“微而不弱短而不浅”。从一针一线一草一木还原古代的场景和风貌,剧中采用了多种非物质文化遗产的工艺。道具质感上,大到服装小到配饰,创作团队对标传统古偶电视剧,从广受影视剧明星青睐的云心堂造办处严选。观众得以近距离感受缂丝、宋锦、錾刻、花丝、刺绣的扎实工艺和匠人情怀。
演员阵容上,吴添豪、范薇、韩宇辰、周芷任、祖卡尔领衔的一众新生代的演员,曾有过多部高口碑剧集表演经历。剧中,角色表演清新自然、细致灵动。既能在是非曲直面前呈现出足够抓眼球的张力,又能在感情升温时演绎出小鹿乱撞和怦然心动。优质的表演既提升了剧情推进的流畅度,也将撬动更多的观众加入“问厨小队”中。
凭借流畅的视听度、精致的场景妆造、精良的服化道制作和清新自然的表演,《问厨哪来清如许》荣获国家广电“跟着微短剧去旅行”项目推荐片单、国家广电“中国广播电视精品创作大会”精品重点项目推荐片单、北京市广播电视总局北京大视听“精品重点项目”片单等多项殊荣。该剧10月29日上午10点独家上线优酷,期待更多的观众加入这场美食最抚凡人心的视听大赏之中。
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