与崇拜的偶像展开一对一的深入交流，体验前所未有的近距离接触，共同品味新鲜健康零食的美味，更有幸获得偶像亲自动手制作的独特礼物…如此梦幻般的经历，很多年轻消费者在来伊份的“一日店长”活动中得以真实体验。

据了解，“一日店长”是来伊份在今年夏季推出的创新性营销campaign，一经推出，便迅速吸引了大量年轻消费者的关注。

该模式不仅精准把握核心消费群体的实际需求，通过高频率和多样化的互动方式，直接与消费者进行沟通，引发年轻人在多个社交媒体热议，在飙升的品牌声量外，也实打实的带动GMV增长。

一日店长叠加节日效应，“圈粉”年轻人

从六一儿童节，BOY STORY组合成员于泽宇首次空降上海松江印象城来伊份门店担任“一日店长”为起点；到7月26日于泽宇的夏日限定返场；再到8月10日七夕节，BOYHOOD组合成员尹俊岚的惊喜现身，一个夏季未完，来伊份已陆续推出了三场“一日店长”活动。叠加节日效应，这些活动不仅为门店吸引了空前的人潮，也赋予顾客独特的购物体验。

据品牌方透露，“一日店长”活动自推出以来，总曝光量已近1亿。尤其是关注到七夕日的单场战报数据，线上方面，实现直播间总曝光较日常提升了220%、小时达零食特产榜第2名、当天成交订单数较日常提升422%；线下方面，销售额较日常提升154%、客流量较日常提升21%、客单价较日常提升109%；产品方面，除了活动主推的芒太后、酱香鸭舌、嗨吃无骨、精致猪肉脯及流心奶黄月饼等赋能单品再次出圈以外，当日的中秋礼盒也全部售罄。火爆程度，可见一斑。

就频次来看，品牌是借势“明星”与“节日”双重效应，为临时店长与消费者搭建沟通语境，实现品牌价值延展。

就数据来看，品牌在重要的节日营销节点，超预期实现了线上线下、公域私域的声量流量和销量整合营销闭环。

值得注意的是，参与本次活动的消费者中，年龄在18至25岁之间的群体以及首次购买的新客户占比超过九成，显示出该活动深受年轻一代的关注。

通过品牌在线上预热、宣传，再借由社交媒体的扩散效应辐射更多人群，吸引消费者的注意力，进而为线下引流。来伊份此次瞄准的“一日店长”营销增长模式，不仅收获了销量与关注度，更激活了沉寂的零食市场。

商家与参与者的“双向奔赴”

在当前市场整体呈下行趋势，各行各业均面临衰退和萎缩的背景下，传统的营销模式逐渐失去其优势。如何将线上流量转化为全渠道的购买力，无疑是当下众多品牌都在探寻的问题。

而来伊份“一日店长”模式是将线下场景与线上直播串联。线上，着力提升数字化能力，制定客户数据平台（CDP）+营销自动化（MA）标准化营销模式，直接接入第三方的数据和应用，不断为营销赋能；线下，一方面紧贴消费者需求，运用“偶像店长”“限定主题店”等形式，为消费者持续提供情绪价值，另一方面链接资源，对物业方的运营和招商树立了经营标杆。

来伊份在营销战略上采取的主动转变，不仅加深了消费者的互动体验和品牌认同，还以更为鲜活、直接的途径，将品牌的核心价值和产品特色有效地传达给既定的受众群体。在此策略框架下，每一位受邀成为“一日店长”的明星人物，也均会在社交媒体平台上分享他们的独特体验和感悟，借助其广泛的社交网络影响力，极大地加速了信息的流通速度，并扩大了信息的传播范围。

人与人的真实联结主要在线下发生。据品牌方透露，“一日店长”营销模式将会随着消费需求和市场变化不断更新迭代，并作为深化品牌与消费者之前的情感纽带，逐步由核心市场向二级潜力市场渗透，旨在为属地化经营的店型作赋能。

当一个品牌开始真正深入到用户群体中，主动贴近消费者的心理，更有效地满足消费者的需求，必然能够实现“双向奔赴”。从目前数据来看，成效显著。

“一日店长”正中市场下怀，离不开新鲜健康零食

可以明确的是，“一日店长”活动的成功绝非偶然。始终把握核心顾客群体的偏好，并据此制定具有针对性的营销策略，是来伊份一贯的经营之道。

在今年6月份举行的来伊份第七届合伙人大会上，其CGO姜振多针对品牌的客户群进行了剖析，25岁以下的年轻人，特别是在校大学生是来伊份客户群体中重要的组成部分。而本次“一日店长”的活动，正是抓住了这部分年轻人的喜好，营造出一种良好的氛围。

然而，优秀的活动能营造良好的氛围，而能让消费者购买并且反复回购的，唯有过硬的产品。来伊份深谙这个道理，一方面坚持在“原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜”的维度上不断推出爆款单品，通过心智沉淀带动销量；另一方面将当下最流行的“健康”理念，将“健康零食引领者”的定位融入到企业的发展方向中，推出“低糖、低脂、低卡、低盐、低GI”的五低零食标准，升华品牌价值观。

坚守产品品质，持续贴近用户，不懈追求“破圈”，结合“情绪价值+品牌价值+市场潮流”，在这个夏季，来伊份这场成功的华丽转身，更像是一场蓄谋已久的理所当然。

结语：

重新思考人与空间，找到线下经营的突破口。

随着“一日店长”模式的成功实践，我们从中发现：没有一成不变的营销模式，就像需求在变、用户在变、潮流在变一样，唯独不变的是不断变化着的大市场环境。但我们有理由相信，一个能够在当前市场环境和经济周期下，探索出一种新的营销增长模式的来伊份；一个始终以用户思维来丈量市场的来伊份；即便与用户的关系不断更迭，也能找到彼此关系的平衡点，持续为用户输送新的体验感，从而在市场中占据重要位置。

展望未来，期待来伊份能够持续保持紧跟市场步伐的状态，不断探索线下业务的新路径，为更多尚待发掘的市场领域注入强大动力。

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