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维生素c的蔬菜水果有哪些?2023赠你维生素c的蔬菜水果排行

大家都知道想要维持身体的运转以及保持身体健康状态,那么是离不开维生素、矿物质等诸多微量元素的。那么,维生素c的蔬菜水果有哪些?2023年本文就赠你维生素c的蔬菜水果排行,让我们一起来了解清楚吧。

 

维生素c的蔬菜水果排行

1.刺梨

刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。刺梨每100g维生素C含量为2585 mg,被称为水果中的“维生素C皇帝”。

维生素C含量是苹果、梨的500倍,柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。此外,刺梨还被称为“长寿防癌”的绿色珍稀水果。刺梨多是野生的,市场上不好买。不知道你吃过没有?

2.柿子椒

柿子椒又称彩椒、彩色甜椒,通常有黄、红、绿、橙等颜色。每100g维生素C含量达到130mg,是橙子的3倍,西红柿的5倍。很多人会觉得是意料之外。原来,柿子椒是蔬菜中的“维生素C之王”,吃一个甜椒就能满足一天的维生素C需求。柿子椒本身吃起来甜脆,微辣,可以增强抵抗力预防感冒,美白皮肤,对眼睛有好处。

3.酸枣

酸枣原产我国华北地区,在中南部省份也有分布,大部分是野生的。每100克酸枣中维生素C的含量为900毫克,是大枣的2-3倍,柑橘的20-30倍。其在人体内的利用率可达86.3%,是所有水果中的佼佼者。

4.芥蓝

芥蓝是一种营养丰富的蔬菜,也是广东等地人们喜欢吃的绿叶蔬菜。嫩花蕾和嫩叶作食用,每100克芥蓝的维生素C含量约为76毫克,远远超过其他蔬菜。羽衣甘蓝含有独特的酸甜苦辣,能刺激人的味觉神经,刺激食欲,对冬季预防感冒非常有益。芥蓝脆嫩可口,可以用来炒菜、煮饭。

5.沙棘

沙棘分布在华北、西北、西南。沙棘果是世界上天然维生素种类最多的水果。每100克沙棘果中维生素C的含量为204毫克。沙棘果可以直接食用,也可以加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

 

总结:

以上就是维生素c的蔬菜水果有哪些?2023赠你维生素c的蔬菜水果排行的全部内容了。综上所述,维生素c的蔬菜水果有很多,上文为大家带来了维生素c的蔬菜水果排行,大家不妨仔细了解一下,可以帮助大家补充维生素C。

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来源: 编辑:ldy4195

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