（图片来源：摄图网）

根据最新数据，国内鸡肉销售情况良好。由于人们对健康饮食的关注和消费升级，鸡肉作为低脂肪、高蛋白质的肉类产品备受青睐。此外，随着居民收入水平的提高，鸡肉消费也得到了一定程度的增长。

7月10日晚间，仙坛股份发布了2023年上半年度业绩预告，预计归母净利润将达到2.02亿元至2.06亿元，同比增长高达1099.7%至1123.46%。这一业绩的变动主要源于经济逐步回暖以及终端消费需求的提升，导致白羽肉鸡行业的景气度同比上升。同时，公司的鸡肉产品销售价格也同比上涨，从而使利润也随之增加。此外，公司新建的子公司山东仙润食品有限公司和山东仙坛清食品有限公司的生产产能逐步释放，鸡肉产品的加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也相应增加，进而推动了公司利润的增长。

作为白羽鸡养殖大户，仙坛股份不仅是快餐业巨头如肯德基、华莱士的供应商，还为双汇发展、惠发食品等企业提供产品。公司主要经营父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工和销售等业务。

伴随着肉鸡产业的发展，我国鸡肉消费量也逐年提高。中国已成为世界第一大鸡肉消费市场，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。2015-2019年我国的肉鸡消费量整体呈现逐年增长的趋势，2019年我国肉鸡消费量达到了1958.2万吨，比2018年增长5.39%。

2024年市场规模有望超过3600亿：根据发改委公布的数据显示，近年来我国鸡肉价格保持波动增长，我国36城市鸡肉零售价从2015年6月的10.53元/斤涨到了2021年2月的13.03元每斤。

在鸡肉价格和鸡肉消费量共同上升的情况下，我国肉鸡行业市场规模有望得到稳定增长，2019年我国肉鸡市场规模为3353.7亿元，2019-2024年将以1.4%的年复合增长率增长，预计到2024年，我国肉鸡市场规模将达到3603.6亿元。

随着人民生活水平提高，对肉类产品的需求也在增加，这为肉鸡行业提供了巨大的市场机会，但相比于发达国家，中国在肉鸡养殖技术、疾病防控、饲料配方等方面还存在一定的差距。中国农业大学动物科技学院张晓峰教授指出中国肉鸡行业存在着规模小、技术水平不高、饲料成本高等问题，需要加强产业集中化和科技创新。

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