中国人的一天,往往是从一杯豆浆开始的,无论是酥脆的油条还是软乎的包子,豆浆都能轻松hold住。
有人认为豆浆是“心血管保护神”,天天喝最好;有人却认为豆浆不能天天喝,否则会变为“癌症、痛风催化剂”。
豆町八度的豆乳以其绵密口感和醇香口味俘获了超级多的粉丝,丝滑圆润,属于传统本味的豆香,香气盈口,喝到嘴里满满的幸福感。源自大自然的自然豆甜,无添加,配料表里只有纯净水和黄豆的良心豆乳,专业顶级工艺。
黄豆是属于高脂豆类,糖尿病,痛风和其他慢性代谢性疾病的患者不作为首选推荐,尤其是痛风患者,更是对黄豆敬而远之。今天给大家推荐这款豆乳,更加难能可贵的时候做了去嘌呤处理,也做了嘌呤的检测,几乎任何食物都含有嘌呤,有高有低,这豆乳经过去嘌呤处理,高尿酸血症病人都可以放心喝。而且低脂,糖宝也能喝。
大豆中主要含有三种对人体有害的毒素,学名分别叫:胰蛋白酶抑制物、植物红细胞凝集素、皂素苷。
可能大家都经历过,在煮豆浆的时候会产生很多泡沫。
这个泡沫就是皂素苷(也称皂素)引起来的,当豆浆的温度在80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮开了。
如此时饮用,就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂,红细胞凝集素进入体内,对消化道黏膜有强烈的刺激作用,造成一系列的肠胃道刺激症,同时破坏了红血球凝集,红血球输氧能力,造成人体中毒。
豆制品的中毒事件,大多是因为豆浆没有煮透造成的。
胰蛋白酶抑制剂,植物红细胞凝集素等通常要到100摄氏度才会被破坏,所以豆浆“沸腾”出现泡沫后,仍要继续煮沸5-10分钟后再食用才安全。
国家对食品级消泡剂的使用要求:仅能使用1.6克/1KG豆制品,国家严控。但是在实际使用过程中,很难做到,因为豆制品行业更多的是小加工作坊,没有这样的安全意识。为了缩短工作时间,增加工作效率,消泡剂用起来是让人胆战心惊的。
豆町八度负责人透露曾经拜访过太多太多的豆制品加工厂,消泡剂是成袋的放在流水线上,泡沫一起,工人是拿着袋子往豆浆里撒!用这样的方式让豆浆很快就沸腾起来!但是对人体危害,全然不顾了!这也是豆町八度发心做豆制品的原因之一。
过量的消泡剂很可能会产生急、慢性中毒问题。工业消泡剂广泛用于涂料、油漆、造纸、石油等,由于其纯度不高,并含有砷、铅等重金属。铅是积蓄性金属,会引起慢性铅中毒,对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等造成危害,而砷会引起人体神经系统的改变,比如手脚麻木、四肢无力等。影响孕妇、宝宝:孕妇食用加了消泡剂的豆制品可以说是百害而无一利。重金属中毒、脑血栓、脑部损伤、流产、胎儿畸形都有可能发生。
所以大家和大家喝到的豆浆豆奶口感都不一样,豆町八度拒绝使用消泡剂等产品,哪怕对产量有损,也一定要坚持做健康产品。
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