胆囊炎是一种生活中常见的疾病，其主要症状表现为腹痛、恶心、吐逆。胆囊炎的发病率较高，要挟着患者的健康。了解胆囊炎患者的饮食需求及忌讳对患者恢复健康有着重要的作用。为此，小编来介绍胆囊炎患者的一些饮食需求及饮食忌讳。

胆囊炎可分为急性和缓慢两种类型，针对不同类型的患者有不同的饮食需求及忌讳。

一、急性胆囊炎患者的饮食

1.饮食需求

急性胆囊炎患者饮食应以清淡少渣简单消化的食物为主，比方豆浆、米汤等食物。患者应多喝水，控制好脂肪的摄入。可恰当吃一些对修正胆囊上皮有利的生果，如番茄、苹果等。

2.饮食忌讳

急性胆囊炎患者处于急性发生期时，应该要禁食，缓解疼痛的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的生果，比方李子、梅子等。

二、缓慢胆囊炎患者的饮食

1.饮食需求

缓慢胆囊炎患者饮食应少食多餐，以清淡的食物为主，多食低脂肪的食物，减少摄入的高热量食物。可选择性地食用植物油脂的食物，有利于胆汁的分泌。缓慢胆囊炎患者宜每天食用含有50—70g蛋白质的食物，恰当弥补蛋白质有利于修正受损的胆道安排。弥补丰厚的维生素，维生素A有利于防止胆结石。多食用新鲜的蔬菜。恰当地食用富含益生菌的食物，比方酸奶，对患者也有利处。

2.饮食忌讳

忌吃动物性脂肪，忌吃胆固醇高的食物，如肥肉、蟹黄、肾、脑等内脏。忌吃辛辣生冷的食物。忌喝浓茶、咖啡。

以上是胆囊炎患者的一些饮食需求及饮食忌讳，平日应格外留意患者的饮食平衡、营养均衡，保持健康的饮食习惯，从而缓解胆囊炎的症状，合作正规的医治，到达更好的治愈作用。

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