发现了吗？现在逢年过节，越来越多人送礼送茶油了！茶油作为一种高端食用油，是如何一步步俘获当代人的心的？

1、尊贵

关于油茶的历史记载很多，“彭祖茶籽煲汤，巧治尧帝体虚”是最早的茶油典故。历代，茶油更是帝王御膳用油，“古道油香三千里，御道坊内养天年”是乾隆帝赞誉茶油的一首广为流传的诗句。被誉为“四大美人”之一的杨贵妃是茶油的爱好者，《全唐诗》中曾写她“暗服茶油不肯道，却说生来为君容”。在以前，只有皇家贵族才有机会吃到茶油，尊贵得很。

2、稀有

除了日本、越南等国家少量种植，全球90%的茶油产自中国，油茶对生长环境极为挑剔，主要种植在东经112°、北纬27°的南方低山丘陵地带，比如湖南、江西、福建、浙江等省。其次，油茶属于木本油料作物，比草本油料作物的生长周期更长，油茶果需历经五季十三个月，吸收天地灵气，方能采摘压榨。油中贵族，因稀少而珍贵。

3、有机

油茶树主要生长在生态环境好、远离工业污染的亚热带深山丘陵地区，对当地的气温、光照、降水，甚至土壤盐碱度、空气质量都有严格要求。比如来自油茶发源地湖南耒阳的神农国纯茶油，生长过程中不施农药化肥，全靠大自然的养分和有机肥，种植到加工均获欧盟、中国、美国、日本有机认证。待到金秋十月霜降时节，农户们人工采摘、自然晾晒。

4、营养

茶油作为联合国国际粮农组织首推的健康型高级木本食用油，被冠以“植物软黄金”之称，营养价值极高，富含维生素E、山茶甙、茶多酚、角鲨烯等天然营养活性物质，油酸含量高达80%。采用低温物理压榨工艺的神农国纯茶油的油酸含量就更高，可以达到82%！

5、用途广

茶油除了炒菜，平时也能直饮，早上起来空腹喝5-10ml茶油，对肠胃有益处；茶油还可以护肤，正所谓以油养肤，肌肤越养越润。家里备点茶油，方方面面都能派上用场。

山茶油作为一种高端健康食用油，如今被越来越多追求生活品质的人士所青睐。来自油茶发源地湖南耒阳的神农国纯茶油，是一家源头工厂，从种植到加工都获得有机认证。每年霜降时节进行人工采摘，采用物理冷榨工艺，高品质高营养。

平时自用或者送礼，都是不错的选择！

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