(1)急性肠炎消化道症状：恶心、吐逆、腹痛、腹泻是急性肠炎的主要症状。

吐逆起病急骤，常先有恶心，继之吐逆，吐逆物多为胃内容物。

严重者可吐逆胆汁或咖啡样物。

腹痛以中上腹为多见，严重者可呈阵发性疼痛。

腹泻表现为水样便，含有不消化食物残渣，伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便，很少带有脓血，无里急后重感。

一般每日可排便7～8次，最多可达十几次。

经医治，1～2天内，最多2～3天康复正常，病情通过比较杰出。

（2）急性肠炎全身症状：一般全身症状细微，严重者有发热、脱水、酸中毒、电解质失衡、休克等症状，偶可表现为上消化道出血。

（3）急性肠炎体征：早期或细微病例者可无任何体征，查体可有上腹或脐周轻压痛，肠鸣音亢进。一般患者的病程短，数天内可好转自愈。

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