胡萝卜黄瓜榨汁喝有补充营养、促进排便等好处。此外，还有辅助减肥、美容养颜的好处。

1.补充营养：胡萝卜中含有丰富的维生素A、维生素B2以及多种矿物质元素，比如铁离子、钙元素等，而黄瓜中也含有大量的水分和膳食纤维，适当饮用胡萝卜黄瓜汁可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

2.辅助减肥：因为胡萝卜黄瓜汁中含有较为丰富的水分及膳食纤维成分，在过量摄入后会增加饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，对于体内脂肪堆积能够起到预防作用，因此有助于达到一定的辅助减肥效果。

3.美容养颜：由于胡萝卜黄瓜汁中的维生素C含量比较高，具有抗氧化的作用，还能够使皮肤变得白皙光滑，有一定的美白效果，所以适量喝胡萝卜黄瓜汁对女性来说有益处。

4.其他好处：从中医角度来讲，胡萝卜味甘、性平，入脾、肝、肺经，具有补肝明目、健脾润肺的功效，而黄瓜味苦、性凉，归大肠、膀胱经，具有清热解毒、利水消肿的功效，将两者一起榨汁喝也有一定好处。

虽然胡萝卜黄瓜汁对人体有很多益处，但是并不适合所有人喝，尤其是本身患有胃肠疾病的人群要谨慎饮用，以免加重原有病情。另外，不建议空腹时大量喝胡萝卜黄瓜汁，否则可能会导致其中含有的果酸刺激到胃黏膜，引起腹痛等症状。

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