白癜风是一种让患者特别苦恼的疾病。病情往往对患者的外貌有很大影响。患处不仅限于四肢，还容易出现在患者面部、头部等经常暴露的部位，往往是患者苦恼的原因。那么，哪些食物不利于白癜风的康复？一起跟医生了解下！

1.维生素C摄入过多:维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化。它可以将皮肤中形成的黑色素还原为无色物质，并将黑色素转化为水溶性的凝胶状物质，从而减少黑色素的形成。

2.酒和海鲜:因饮酒或吃海鲜导致白癜风的病例并不少见。过量饮酒或食用海鲜往往会导致疾病持续一周左右。有些门诊疾病可以明确指出其起初患病与饮酒和吃海鲜之间的因果关系，有些患者抱怨每次饮酒或吃海鲜时其白斑扩大。一些从事饮食服务行业或者不会喝酒的人，往往很难控制白斑的扩散。其病理机制可能与饮酒影响神经内分泌功能、肝脏损害、蛋白质和锌的吸收和合成有关。

3.酚类食物:一元酚或多酚是黑色素生物合成的中间物质，已证实外用可诱发白癜风。酚类化合物在日常生活中应用广泛。许多植物性食物、咖啡、蔬菜、水果和许多食品添加剂中都含有大量的酚类物质，对黑素细胞有细胞毒性作用。此外，我们在临床中还发现了很多挑食、偏食、过量饮酒的现象。

此外，我们发现许多挑食、偏食、饮酒过量、肥胖的患者容易复发，往往难以控制。

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