如果萎缩性胃炎患者病情比较稳定，对酒精不过敏，则可以少量饮用啤酒或红酒。但如果患者的病情不稳定，并且存在过敏的情况，则不建议饮酒。

1.可以适量饮用：若萎缩性胃炎的患者病情已经得到控制，在医生指导下进行积极治疗后，没有出现腹痛、恶心等不适症状时，通常是可以少量喝酒的。因为红酒和啤酒中含有酒精成分，能够促进血液循环，对于改善萎缩性胃炎引起的腹部胀满等症状有一定的帮助作用。但要注意避免过量摄入，以免刺激胃肠黏膜加重病情。

2.不建议饮用：但是由于啤酒和红酒中都含有一定量的酒精，而酒精会对胃肠道造成一定的损伤，所以如果是处于萎缩性胃炎活动期的患者是不可以喝酒的，否则可能会导致病情进一步发展。此外，如果患者本身对酒精过敏也是不能喝酒的，以免引起皮肤瘙痒、红斑等不良反应。

在日常生活中，此类患者还要注意合理饮食，尽量以清淡为主，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果以及黄瓜等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如麻辣烫、炸鸡等。同时还要定期到医院复查，了解身体恢复情况。

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