不爱吃饭，似乎是大多数中国小孩的通病。但是泰国茉莉香米成了那个“例外”，让平日不爱吃饭的小朋友也跃跃欲试，馋虫大发！

在社交平台上，时常能看到家长们诸如此类的发言：

本来以为家里小孩是真的不喜欢吃饭，直到煮了泰国茉莉香米饭，吃得比我都多……

谁懂啊？泰国茉莉香米治好了小孩不爱吃饭的坏毛病！

事实证明，只要米饭足够好吃，哪有小孩会不爱吃饭呢？泰国茉莉香米真牛！

当我煮了泰国香米饭，孩子：妈妈！还有多久才能开饭！

……

能让不爱吃饭的小朋友都催着妈妈开饭，这份魅力，应该是泰国茉莉香米独有的。那么泰国茉莉香米为什么可以获得如此“登峰造极”的成就？那就要从它的种植和品种特性说起了。

一年一造，古法种植

泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲，据了解，泰国可用于种植茉莉香米的耕地只占了泰国全部耕地的6%，并且一年只可种植一季，集中在每年的5-10月，在雨季前播种，雨季后收割，扬花期正好为泰国的雨季，气候凉爽，水稻灌浆期间土壤渐冷，因对香味的产生和积累，起到了非常重要的作用。

泰国茉莉香米是一个经过几千年自然选择保留的一个常规稻种，主要靠自然进化，极少人工改良，因此它保留了最根本、最原始、最原生态的特性。当地农民主要以接近原始的种植方式种植，即撒播种植，靠自然雨水灌溉，极少投入化肥和农药，让水稻处于一种自然的生长状态。正因泰国茉莉香米对种植环境、手法要求严苛，所以也具有一定的稀缺性。

基因自带香味，营养均衡全面

为了让孩子吃得健康，我特地了解了泰国茉莉香米的香味来源。原来，它之所以叫茉莉香米，不是因为香味是茉莉花香，而是由颜色和品种名称“Hom Mali ”音译 得来的。泰国茉莉香米水稻品种KDML 105中，它的香味源于一种叫乙酰基吡咯啉，简称2-AP（2-acetyl-1-pyrroline）的化合物，尽管稻米的香味是由200多种不稳定的化合物形成，但是，2-AP是这种香味形成的主要成分，与其他大米相比，泰国茉莉香米的2-AP含量更高，因此香味更为浓郁。

一般来说，大米里包含两种淀粉：支链淀粉与直链淀粉。支链淀粉含量高，则米饭黏糯而软，血糖生成指数较高；直链淀粉含量高则松软有嚼劲，血糖生成指数相对较低。泰国茉莉香米的直链淀粉含量在23%-27%左右，高于其他米种，所以泰国茉莉香米的口感更为干爽顺滑，同时也是糖尿病患者等控糖人群的不二之选。

此外，泰国茉莉香米营养丰富，不仅含有丰富膳食纤维、人体必需的维生素、烟酸、碳水化合物和蛋白质，还富含矿物质，如：钙、铁、锌和硒等，营养均衡全面，帮助我们保持健康，活力满满。

太粮泰国茉莉香米，原装进口更纯正

作为一个资深“干饭人”，我也试吃过很多米，最后发现新上市的太粮泰国茉莉香米深得我心。这款米是从泰国原装进口的正宗泰国茉莉香米，产品以“885”开头的条形码进行标识，具有泰国商务部认证和五洲检测认证。原产自东南亚泰国核心产区，生产线贴近稻田，新鲜收割加工，一站式完成大米的种植和加工全流程，锁住新鲜，不仅品相好，营养更胜一筹！

值得一提的是，太粮泰国茉莉香米不仅生米出彩，口感也是一绝，比起用眼睛欣赏它的美，不如用舌尖品尝它的味，用它蒸好的米饭色泽莹润，粒粒分明，尝上一口，松软香滑，越嚼越香，吃后唇齿留香，回味无穷。有了它，老人孩子爱上吃米饭，孩子还能多吃2碗！

菜肴再怎么变化，都离不开米饭。米饭才是餐桌上的主角，一顿饭的灵魂。既然天天都要吃，那一定得给自己和家人选一款天然正宗的好米，太粮泰国茉莉香米，这份享誉全球的特产，你值得拥有！

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