夏日烧烤季是一个充满美食、欢乐和分享的季节。在这个季节,烧烤成为大家最喜爱的活动之一。遍布城市的街头巷尾,烧烤让人们暂时忘却日常生活的忙碌,享受一段惬意的时光。
然而在火热的烧烤背后,是很多烧烤业主马不停蹄的辛苦付出。其中对于各类烤串的制作冷藏,也是对一款商用厨房冰箱的重要考验。作为烧烤店使用最频繁的设备,直接影响到餐饮服务效率和顾客满意度。
澳柯玛专门推出的一款VCF-937XJ商用厨房冰箱,也成为这个夏日的热卖爆品。它具备900升的超大容量,轻松满足日常客流量所需,上下空间分别为冷冻室和冷藏室,冷冻室最低温度达-15℃,可囤放肉类海鲜,最大限度保留食材新鲜口感,冷藏室可存储水果蔬菜和饮料啤酒,避免直吹,减少食材水分流失,内部的层架可实现分区,拿取食材十分方便,层架可根据需求进行调节,坚固耐用,承重力强,可承载各种食材。
食材对于温度环境十分苛刻,只有在合适温度下,食材才能得到有效保鲜。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱采用七档旋钮式控温,数字越大,温度越低,根据自身需求可随意调节。
商用产品之所以比家用贵,除了容量大之外,材质上也略胜一筹,在鱼龙混杂的商用电器市场,只有良心品牌用材方面才会更加专业。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱的内壁和外机采用不锈钢材质,卫生安全,打理起来也十分方便,最主要的是它的使用寿命更经久耐用;同时它还采用了盒式胆底一次冲型,细菌无死角,整体更安全。
制冷产品除了强大的制冷技术外,保温能力也是关键因素之一。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱采用全微孔整机发泡技术,高密度环戊烷发泡,有效隔绝外部热量,保证柜内冷气不流失,锁住箱内冷气。
烧烤店的运营成本中的重要一项就是耗电量。作为24小时运行的机器,商用厨房冰箱的能耗也是成本的关键。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱具备省电四大秘诀,一是密封效果好,防止冷气外漏,实现更好的冷冻冷藏效果;二是全微孔发泡技术,保温效果让机器不用过度运行,节能省电;三是温度自动感应系统,当温度达到指定温度时会停止工作,有效防止机器过度工作所产生的能耗;四是采用品牌压缩机,制冷强劲,噪音更小,而且节省能耗,通过这四点节能技术,让能耗成本控制更低,节约不少费用。
烧烤季必备,大容量冷得快,厨房冰箱就选澳柯玛。
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