(图片来源:摄图网)
7月27日,喜茶宣布目前门店总数已超过2000家,覆盖超过240个城市。喜茶GO会员数也达到了8000万人。此外,喜茶已经在一线城市以及更广泛的非一线城市开设了超过1000家合伙门店。
从整体门店表现来看,今年上半年喜茶门店的月度销售额同比和环比均实现了连续6个月的增长。可比门店的日均销量也持续增长了6个月。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的消费者开始关注饮品的健康性和营养价值,,新茶饮行业在中国迅速发展起来。
新新茶饮行业分析
——新茶饮消费者画像分析
根据美团数据,90后是新茶饮市场消费的“主力军”,2022年占消费者比重的50.96%。而00后是新茶饮市场消费逐渐崛起的另一股“新势力”,是唯一一个连续三年增长的年龄层,消费占比从2020年的9.6%增长至2022年的13.42%。
从男女比例来看,女性对新茶饮产品的消费普遍高于男性,2022年女性占比达到65.09%。
注:上图从内圈到外圈依次为2020、2021、2022年数据。
——新茶饮行业市场规模
据不完全统计,2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年底37.8万家,增长率为28%,年复合增长率约13.4%。其中,门店数量较多的品牌主要有蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百道等。
结合历史增长速度,并保守估计,到2028年我国新茶饮市场规模有望突破2500亿元,2023-2028年的复合增速约为12%。
新茶饮行业在中国的前景非常看好。随着消费者对健康饮品的需求不断增长,新茶饮行业将继续迎来更多的机遇和发展空间。同时,企业需要持续创新和提高产品品质,积极开拓销售渠道,以在激烈的市场竞争中取得优势。
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