适量喝咖啡不加糖对人体有较多的好处，可以补充能量、提神醒脑。但部分人认为喝咖啡不加糖能够预防和治疗疾病，则没有科学依据，建议不要轻信谣言。

1.补充能量：咖啡中含有一定量的脂肪、蛋白质以及碳水化合物等物质，在人体消耗较慢的情况下适量摄入，可为机体提供充足的能量，并且其中含有的水分也比较多，有助于缓解口渴的症状。但由于每个人的体质不同，因此适合饮用的数量也会有所不同，一般健康的成年人每天喝3-5杯比较合适。

2.提神醒脑：咖啡中的咖啡因是一种神经中枢兴奋剂，适量喝一些咖啡，如一杯左右，能够起到一定的提神作用，对于经常熬夜的人群而言有一定的帮助。但是要避免在睡前喝过多的咖啡，否则有可能会导致失眠的情况发生。

此外，由于市面上售卖的一些速溶咖啡中可能含有反式脂肪酸，大量摄入可能会增加罹患心脑血管疾病的概率。如果想要降低患病风险，平时尽量少喝或不喝此类饮品。另外，糖尿病患者也不宜过量地喝咖啡，以免导致血糖波动较大。

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